1月6日上午，陜西科技大學(xué)食品安全工作會(huì)議在逸夫樓506會(huì)議室召開。副校長(zhǎng)黃海峙主持會(huì)議，黨辦校辦、黨委宣傳部、學(xué)工部、研工部、保衛(wèi)部、校團(tuán)委、財(cái)務(wù)處、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司、后勤服務(wù)集團(tuán)等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人，食品科學(xué)與工程學(xué)院專業(yè)教師代表，學(xué)校食品安全總監(jiān)，食品安全員等作為食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加會(huì)議。

會(huì)議系統(tǒng)總結(jié)了2025年學(xué)校食品安全工作成效，深入分析了餐飲工作面臨的新形勢(shì)與新挑戰(zhàn)，安排部署了2026年重點(diǎn)任務(wù)，為持續(xù)提升校園餐飲服務(wù)保障水平凝聚共識(shí)、明確方向。2025年，學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，堅(jiān)守安全底線，實(shí)現(xiàn)了全年食品安全“零事故”，并成功承辦陜西省2025年度高校烹飪技能大賽，榮獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)及多項(xiàng)個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)。2026年將重點(diǎn)推進(jìn)自主經(jīng)營(yíng)、智慧升級(jí)與品質(zhì)提升、安全保障三項(xiàng)核心任務(wù)。

黃海峙聽取匯報(bào)后，對(duì)學(xué)校食品安全工作取得的階段性成果表示肯定。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是校園安全工作的重中之重，各部門要切實(shí)提高政治站位，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感推動(dòng)各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)，切實(shí)維護(hù)師生利益和校園和諧穩(wěn)定。

圍繞2026年食品安全工作，黃海峙提出四項(xiàng)要求：一是要高度重視、常抓不懈，時(shí)刻繃緊食品安全弦，緊盯關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)、重點(diǎn)場(chǎng)所部位和重點(diǎn)人員，特別要做好寒暑假期間留校師生的飲食服務(wù)保障；二是要分工協(xié)作、各負(fù)其責(zé)，后勤、保衛(wèi)、宣傳、學(xué)工、團(tuán)委等部門要主動(dòng)作為、形成齊抓共管合力，共同抓好食品安全、消防改造、宣傳引導(dǎo)、意見反饋等工作；三是要人機(jī)結(jié)合、多措并舉，在深化智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)、發(fā)揮技防優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)與管理，推動(dòng)人防與技防有機(jī)結(jié)合；四是要總結(jié)完善、提質(zhì)增效，多聽取師生意見，在保障食品安全的基礎(chǔ)上提升菜品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，著力打造陜科大餐飲優(yōu)質(zhì)品牌。

（核稿：姬海鋒 編輯：劉倩）