11月17日上午，受科技處、前沿院及輕工科學(xué)與工程學(xué)院（柔性電子學(xué)院）邀請，江南大學(xué)趙鑫銳研究員做客陜西科技大學(xué)“前沿科學(xué)報告”，作了題為“血紅素結(jié)合蛋白高效合成及其應(yīng)用”的學(xué)術(shù)報告。報告會由輕工學(xué)院院長呂斌主持，學(xué)院相關(guān)專業(yè)教師、研究生參加了此次報告會。

趙鑫銳研究員以血紅素及其衍生物的合成為切入點，介紹了血紅素供給精細(xì)調(diào)控底盤細(xì)胞創(chuàng)制、P450酶高效催化體系構(gòu)建及應(yīng)用、人血紅蛋白穩(wěn)定性改造、大豆血紅蛋白蛋白/肌紅蛋白高效合成及應(yīng)用。重點分享了其團(tuán)隊采用多種代謝改造策略在大腸桿菌、酵母等微生物中實現(xiàn)了多種血紅素結(jié)合蛋白/酶的高效合成的研究成果。

報告后，趙鑫銳研究員與參會師生圍繞報告內(nèi)容進(jìn)行了深入交流和探討。此次報告促進(jìn)了我校與江南大學(xué)在大輕工領(lǐng)域的思想碰撞，加強了師生對血紅素結(jié)合蛋白高效合成及其在生物催化、未來食品和生物醫(yī)藥等領(lǐng)域應(yīng)用的了解，拓寬了科研思路，營造了交叉融合的科研氛圍。

新聞小貼士：

趙鑫銳，江南大學(xué)生物工程學(xué)院/未來食品科學(xué)中心研究員，博士生導(dǎo)師，國家高層次青年人才。博士畢業(yè)于江南大學(xué)，之后分別在江南大學(xué)和韓國科學(xué)技術(shù)院從事博士后研究工作。主要以合成生物學(xué)、蛋白定向進(jìn)化、生物信息學(xué)等方法代謝改造微生物合成天然產(chǎn)物、藥物等。主持國家自然科學(xué)基金項目，參與國家重點研發(fā)計劃“合成生物學(xué)”和“綠色生物制造”重點專項，并與多家國內(nèi)知名食品生產(chǎn)企業(yè)合作開展了血紅素相關(guān)蛋白和酶合成與制備的相關(guān)工作。在Nature Catalysis、Trends in Biotechnology、Angewandte Chemie-International Edition、Advanced Science、Trends in Food Science & Technology、PNAS、Metabolic Engineering、Critical Reviews in Biotechnology、Journal of Agricultural and Food Chemistry和Applied and Environmental Microbiology等期刊發(fā)表SCI論文60余篇，授權(quán)/申請發(fā)明專利30余項。

（核稿：劉國棟 編輯：趙誠）